一、黑巧克力怎样做好吃，黑巧克力的吃法？
我们把准备好的糖粉倒入融化的牛油中均匀搅拌。在这里我们需要注意的是，由于今天做的是黑巧克力，在传统意义之下，这种巧克力都是微微带苦的，如果糖粉加的太多的话，就有点偏离主味了，虽然你也是自己在家做，但如果能把它做得原汁原味的话，相信也是无论兄弟们的初衷吧。因此我们糖粉的用量稍微降低一点点就可以。
二、意大利和比利时的黑巧克力何者好？
such as 比利时的个人觉得不错。 至于黑巧克力越苦越好，这还是根据个人的喜好。100% 的万家伍德黑巧克力这个当然是很贵的。
三、比利时黑巧克力和法芙娜何者好？
都还不错，比利时黑巧克力原料地道，法芙娜口感细腻。
四、比利时巧克力Godiva？
比利时的巧克力制品在全球上享有至高无上的声誉，其中的一个品牌“高迪瓦” 起源于比利时布鲁塞尔，自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，Godiva 巧克力成为甜食界极品中的极品。其对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精致包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。
自1966年打入美国市场以来，Godiva 一直是优质甜食界的翘楚。Godiva 在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高质量百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。
由纽约到巴黎，由巴黎至东京，Godiva 把比利时最杰出的巧克力带到全球各地
五、比利时巧克力品牌？
始于1926年比利时，知名的精细手制巧克力品牌，涵盖松露形巧克力/模制巧克力/巧克力饼干/咖啡/热可可/巧克力软冰等多样化的巧克力产品
G0DIⅥA歌帝梵巧克力的故事起源于欧洲Coventry(考文垂城):Leofric(廖夫瑞克)伯爵向人民施行重税，伯爵善良秀丽的妻子Godiva夫人不忍见民生疾苦，遂求丈夫减收赋税。他们打赌如果Godiva夫人赤裸身躯仅以长发遮体骑马环城一圈，假使整个考文垂城的人民都紧闭门窗不窥视，伯爵就减少赋税。翌日凊晨，Godiva夫人赤身策马环城，而城中百姓则怀着敬意紧闭门窗，足不出户Leofric伯爵的承诺最终兑现，而Godiva夫人的传奇故事则被无数人传诵至今。
作为享誉全球的巧克力品牌，G0DIⅥA歌帝梵巧克力的历史可以追溯到1926年。
GODIVA歌帝梵于全球100多个民族和地区拥有超过700间的分店，包括机场免店、百货公司专柜、专门店及网上商店，G0DⅥA秉承比利时精湛巧克力制作技艺之余，亦专注于不断的创造。除此之外，G0DIVA歌帝梵亦专注于所有产品于研发、制造及运输经过中均达安全、高质量。从松露形巧克力和模制巧克力、到充满欧洲风味的巧克力饼干、独立包装巧克力系列、咖啡、热可可、巧克力软冰等多样化的巧克力产品，EODIⅴA歌帝梵承诺把良好的巧克力体验带给全全球。
六、巧克力黑米酥的行为，巧克力黑米酥怎样做好吃？
巧克力黑米酥的行为1.油皮:中筋面粉150g 油50g 水60g 喜欢吃甜食的可以适当加些糖 发酵20分钟2.油酥:低筋面粉120g 油60g 巧克力酱适量 进行发酵3.准备馅料 将黑米煮熟 煮熟后加入干果碎进行搅拌 根据个人口感加入适量糖4.将油皮和油酥分别切成八份 油皮擀好包入油酥5.擀成长舌状6.卷起 再次发酵20分钟7.接口朝上 按平8.擀成长舌状9.卷起10.从中间切开 按平 擀圆11.加入馅料 封口12.入烤箱 180度 25分钟13.完成咯
七、黑巧克力就是黑咖啡巧克力吗？
不是，这其中一个是可可果做的一个是咖啡都弄得，虽然有一些巧克力也是咖啡豆弄得，然而制作工艺上却差着十万八千里。
八、瑞士巧克力好还是比利时巧克力好？
比利时巧克力更负盛名，但如果要参考巧克力品牌排行榜的话，全球十大巧克力中，美国的品牌占据了5席，瑞士和比利时的巧克力只各占了一席而已，巧克力全球早已经是美国人的天下。不过瑞士的Teuscher稳坐第一的交椅，比利时的Godiva只排在第七。这十大巧克力我吃过8个，感觉Teuscher第一名还是比较名副其实的，Godiva第七稍显委屈，至少比第六的Valrhona更好吃一点。美国的那些品牌，个人感觉都是炒作出来的呀，没几许真正好吃的!1.Teuscher——瑞士苏黎世2. Vosges Haut-Chocolat——美国芝加哥3. Scharffen Berger Chocolate Maker——美国加州伯克利4. Jacques Torres Chocolate——美国纽约5. Norman Love Confections——美国佛州Ft.Myers6. Valrhona——法国Tain-l‘Hermitage7. Godiva——比利时布鲁塞尔8. Richard Donnelly Fine Chocolates——美国加州圣克鲁兹9. Richart——法国巴黎10. Puccini Bomboni——荷兰阿姆斯特丹
九、何是比利时巧克力？
比利时巧克力代表了爱的欲望、大众的迷恋，是食物中的王者。它出名于19世纪，其实出现已有300多个年头了。比利时拥有全全球范围内各种各样的顶级巧克力品牌以及若干大型巧克力生产商。不过，游览法兰德斯可不仅仅只有购买巧克力。在这里，甜品爱慕者们可以享受各种多元化的活动，可以参观巧克力博物馆，可以动手做夹心巧克力，还可以进修巧克力和啤酒的搭配。
十、醇黑巧克力和黑巧克力的区别？
前者指颜色，后者指浓度。醇黑巧克力可可含量更多
