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酸奶松饼做法大全? 酥松饼的做法大全图片 酸奶松饼怎么做又软又香

一、酸奶松饼行为大全?

食材:全蛋液100克、酸奶100克、白砂糖8克、中筋面粉(普通面粉)80克

行为:

1.碗中倒入蛋液

2.加酸奶拌匀

3.筛入面粉,加糖

4.拌匀成粘稠糊,.面粉的用量根据酸奶的稀稠度决定, 少量多次加入面粉搅匀能更好的控制面糊的浓稠

5.平底锅不放油,小火加热,倒入所需大致面糊

6.起泡翻面,出锅。

二、酥松饼的行为大全?

用料:大白芸豆500克,白糖200克,肉松200克

1.大白芸豆用清水浸泡24小时,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入清水,压30分钟。

2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子搅拌,再次微波3分钟。

3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。

4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。

5.分别平均分成20份。

6.分别揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口,成一个圆形面坯。

7.包好的圆形面坯用擀面杖擀成长椭圆形,卷起。

8.依次全部做成面卷,盖保鲜膜弛5分钟。

9.把面卷再擀成长椭圆形,卷起成卷。

10.卷好的面卷再次来回保鲜膜松弛15分钟。

11.肉松馅平均分成20份。

12.拿起一个小面卷,拇指从中间按下。

13.弯折起来平放,擀成圆形片状。

14.包入肉松馅,捏紧收口后,收口朝下放置,再按压成扁圆形。

15.放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟即可。

三、松饼粉的行为大全?

松饼粉行为如下:

松饼粉——100克,鸡蛋——1个,牛奶——80克

水果——适量

行为:

1.将各类材料混合搅拌均匀至顺滑为止。

2.平底锅小火加热,倒入半勺面糊,控制一下大致。

3.表面会慢慢冒出一个个小气泡,待边缘稍干时,即可翻面煎另外一面,可轻轻掀开一点看一下是否已完美上色。

4.最好摆盘,摆上关注着的水果,淋上蜂蜜


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