懒人排骨焖饭的行为,简单又好吃!
在快节奏的生活中,大家都会想要一些简单又省时的美食。今天我来给大家分享一款特别适合上班族和懒大众的菜――懒人排骨焖饭的行为!这道菜不仅不需要繁琐的步骤,还能在短时刻内完成,真的是节省了很多精力。那我们赶快来看看具体的行为吧!
准备食材,不复杂
做这道懒人排骨焖饭,材料其实非常简单。你只需要糯米、排骨和一些辅料,比如玉米。调料方面可以用食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽以及排骨酱。是不是听起来很简单?
开门见山说,准备适量的糯米,要把它清洗干净后浸泡2个小时。浸泡后,糯米会变得更加软糯,蒸出来的饭香香的,口感也特别好。而排骨则要剁成小块,记得多洗几遍,把血水洗干净,防止腥味。这样做能让成品更美味哦,大家能找到洗排骨的小窍门吗?
排骨腌制,味道更好
接下来,排骨做好后,我们需要进行腌制。将洗好的排骨放入一个大碗中,加入适量的食盐、胡椒粉、白糖、老抽、生抽和排骨酱,再加入一些植物油和一个蛋黄。接着用手抓拌均匀,让所有的调料都能包裹在排骨上,腌制大约10分钟。这个经过其实也很简单,你觉得调味的比例重要吗?可以根据个人口味适当调整哟!
蒸制焖饭,享受美味
腌制好排骨后,我们就可开始蒸制了。开头来说把泡好的糯米沥干水分,铺在蒸盘上。接下来将腌好的排骨和切好的玉米交替排放在上面,再把剩余的糯米铺上去。在这一层上,浇上腌制排骨时剩下的料汁,味道更加丰富。你有没有想过,不同的配菜会给饭带来怎样的变化呢?
把蒸锅加热,水开后将装好食材的蒸盘放入,蒸20分钟。20分钟后,香喷喷的懒人排骨焖饭就新鲜出锅了!为了让它更美观,可以撒上一些葱花和红椒粒,颜色看起来也会更加诱人。
尝鲜,感受快乐
好了,当你闻到那诱人的香味时,完全会忍不住迫不及待地想尝一口。当你夹起一块排骨,米饭也带着浓郁的酱香,一口下去,满满的快乐感涌来!这道懒人排骨焖饭的行为,真的是简单又好吃,值得大家一试。你们有没有新的创意想和我分享呢?
说到底,这道懒人排骨焖饭不仅制作经过简单,而且口感丰富,非常适合忙碌的现代人。如果你也想要一份省心又美味的饭菜,快来试试这个行为吧!希望大家能喜欢!