蒸菜的行为越来越受到大家的喜爱，特别是过年期间，蒸菜不仅营养丰富而且保持了食物的原汁原味。今天就为大家分享一些经典蒸菜的行为大全，简单易学，让你在家也能做出美味可口的蒸菜，快来一起来看看吧！
一、白菜酿肉——寓意丰收的美味
说起蒸菜，最不能少的就是白菜酿肉了！这道菜清爽可口，寓意着丰收和富贵。那么，它的行为怎样呢？
行为步骤：
1. 准备好大白菜、肉馅、葱姜等材料。
2. 切好葱姜后，浸泡10分钟备用。
3. 把肉馅加入香油、盐、生抽等调料，搅拌均匀。
4. 将白菜叶子取下，焯水后放凉。
5. 将肉馅包入白菜中，整齐摆放在盘子里。
6. 开水蒸10分钟，取出后洒上香葱末即可。
这样的蒸菜，不仅寓意好，而且吃起来鲜香可口，搭配米饭简直太完美了，你心动了吗？
二、鲜虾蒸豆腐——嫩滑鲜美，营养丰富
接下来是鲜虾蒸豆腐，它不但行为简单，而且色香味俱全，特别适合家人共同享用。
行为步骤：
1. 准备鲜虾、豆腐、姜葱等材料。
2. 将虾去壳、清洗干净后腌制10分钟。
3. 豆腐切块，放入碗中。
4. 把腌好的虾放在豆腐上，加入姜丝和少许生抽。
5. 上锅蒸10分钟，出锅后加点热油和香葱点缀即可。
闻着呛人的蒸汽扑面而来，你肯定迫不及待想尝一口了！
三、肉沫蒸豆腐——简单易做的家常菜
这道肉沫蒸豆腐，平时在家做起来极其方便，味道也很棒，适合每一位忙碌的你。
行为步骤：
1. 将豆腐切片，猪肉馅炒至变色。
2. 加入调料炒匀，再放入豆腐上蒸7-8分钟即可。
再配上一碗米饭，真的是太合适不过了，这种简单的家常菜，你觉得怎么样？
四、双色鸡蛋羹——营养丰富的花样蒸菜
如果想要增加一些颜色，这道双色鸡蛋羹就是不错的选择。健壮又好看，完全能吸引每个家人的眼球。
行为步骤：
1. 准备鸡蛋和菠菜。
2. 菠菜焯水后打成汁，鸡蛋打散分别与水搅拌。
3. 先将菠菜蛋液蒸5分钟，再放入黄色蛋液蒸5分钟。
4. 出锅后切块装盘，可以淋点生抽增加风味。
这个蒸菜看起来颜色鲜艳，吃起来也很滑嫩，喜欢的话赶快试试哦！
五、清蒸石斑鱼——元气满满的冬季美味
最终，怎么能少了清蒸石斑鱼这种健壮又美味的菜肴呢？它既能满足味蕾，又能滋补身体。
行为步骤：
1. 准备石斑鱼，提前腌制去腥味。
2. 鱼表面抹上盐、料酒，放上葱姜。
3. 开水上锅蒸10分钟，蒸熟后洒上葱花和蒸鱼豉油。
这道蒸菜不仅健壮，而且营养丰富，适合大人小孩一起享用，你觉得是不是过年必备呢？
拓展资料
怎么样？经过上面的分析蒸菜的行为大全，相信你已经有了不少灵感。蒸菜不仅味道鲜美，还能保留食材的营养，非常适合家庭聚餐。试着在家里做几道吧，让家人朋友们惊艳于你的厨艺，过个健壮高兴的春节！你最想尝试哪一款呢？
