一、制作披萨底的准备职业
做一款美味的三文鱼披萨，开头来说要先准备好披萨底。我们需要的主要材料有面粉200克、色拉油20克、酵母7克以及适量的水。你可能会问，水的量该怎么掌握呢？其实，只要让面团软硬适中、不沾手就可以了。接下来，把所有材料混合在一起，揉成面团，放在温暖的地方发酵大约10分钟。
等面团发酵好后，将其放入刷了油的披萨盘中，记得填平哦。如果你没有披萨盘，也可以用方形烤盘代替。接着再发酵10分钟，再用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏一个小时。这样做好之后，底饼就完成了，让我们继续看后面的步骤吧！
二、准备丰富的披萨配料
披萨的美味可离不开丰富的配料。我们需要准备的配料有青椒、洋葱圈、蘑菇片、三文鱼片、蟹柳、培根，以及150克的马苏里拉芝士。如果你喜欢其他配料，也可以根据自己的口味进行调整哦。这里有一个小建议：可以事先把这些配料切好，方便后续操作。
还有，披萨的底层酱料也很重要哦！我们来做一下底层披萨酱：在锅里加入15克牛油，炒香洋葱粒，再加入大约300克用清水和面粉混合的面粉糊，接着添加少许牛至叶碎、50毫升淡奶油和一小勺芥末，最终调味加点盐。调味的时候，根据你个人的口味来调整哦，你觉得会不会太淡呢？
三、组合披萨的美味
当你完成了披萨底和配料的准备后，我们就要开始组合披萨啦！开头来说从冰箱取出披萨底，将底层披萨酱均匀涂抹在底饼上，再撒上一层马苏里拉芝士，像这样做能让披萨更加滋味十足。接着依次摆上培根、蟹柳、蘑菇、三文鱼、洋葱和青椒，最终将剩下的马苏里拉芝士全部铺上去，真是太丰富了！
为了增加风味，我们还可以在上面挤上一些表层的芥末酱，挤成网格的样式，接着撒上一些牛至叶，整齐又漂亮。看完这些步骤，小伙伴们是不是都有点迫不及待了呢？
四、烘焙与享用
最终一步，当然是将准备好的披萨放入预热至200度的烤箱中，烘焙25到30分钟。这个时刻可以根据实地观察披萨的颜色和烤制程度来判断哦。等到披萨出炉时，金黄酥脆的外皮和融化的芝士香气扑鼻而来，真让人忍不住想咬一口！
这就是三文鱼披萨的家庭行为，简单易学又非常好吃。你也可以根据自己的口味进行各种调整，加入你喜欢的其他海鲜或蔬菜，创新出属于你自己的披萨味道。快来试试吧，相信你的家人一定会爱上这个家庭自制的三文鱼披萨！
