番茄龙利鱼豆腐汤的做法 ??番茄龙利鱼豆腐汤??? 番茄龙利鱼配什么菜好
今天给大家分享一道酸甜开胃的家常美味——番茄龙利鱼豆腐汤!????这道汤色香味俱全,不仅颜值在线,还超级营养哦~
开头来说准备好新鲜的食材:龙利鱼柳、番茄和嫩豆腐。剥几颗小葱切碎备用,再准备一些姜片去腥提香。第一步是处理龙利鱼,用少许盐腌制片刻,这样能让鱼肉更加鲜嫩多汁。接着把番茄切块,豆腐切片,一切就绪后就可以开始烹饪啦!??
热锅凉油,放入姜片爆香,接着加入番茄翻炒至出汁。当番茄完全软烂时,倒入清水或高汤,水量可以稍微多一点,由于这是汤品的关键步骤其中一个。待水烧开后,轻轻放入豆腐片,再将腌好的龙利鱼滑入锅中,避免粘连。最终撒上葱花点缀,简单调味即可关火。一碗热腾腾的番茄龙利鱼豆腐汤就完成啦!??
这道汤酸甜适口,鱼肉细腻滑嫩,豆腐吸满了汤汁,每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快动手试试吧!????