怎么做牛肉饼？简单又美味的家庭做法分享

怎么做牛肉饼？简单又美味的家庭行为分享

牛肉饼是我们日常生活中常见的美食，不论是大人还是宝宝都能喜爱。说到“怎么做牛肉饼”，其实并没有太复杂的技巧，只需要一些基本的食材和简单的步骤。接下来，我将为大家分享一个简单易行的牛肉饼制作技巧。

准备所需的食材

在开始之前，先来看看我们需要哪些食材吧！制作牛肉饼的主要材料包括：400克牛肉馅、200克猪肉馅、葱白2段、蒜末、3勺料酒、5勺酱油、2.5勺白糖、少许胡椒粉和香油等。这样一来，大家是不是已经准备好材料了呢？

制作步骤详解

开门见山说，我们需要将除了香油和土豆淀粉以外的所有材料放进一个大碗里，接着用力搅拌。这样做的目的是让所有的调味料充分融合，使肉的味道更加丰富。搅拌均匀后，接下来再加入香油和淀粉，继续搅拌。这里有个小技巧，我通常是用手来按摩肉馅，感觉特别有实感，哈哈！

接下来，取适量肉馅揉成小丸子，接着用双手来回摔打，制成肉饼。你可以根据自己的喜好来决定肉饼的大致和厚度。记得在煎的时候，肉饼会有所膨胀，因此最好不要做得太厚哦。

煎制牛肉饼

准备好肉饼后，接下来就是煎制了。在锅里倒入一小勺油，用小火加热，再将肉饼放入。煎的时候一定要勤翻哦，这样可以确保肉饼受热均匀，不会烧焦。大约煎8-10分钟，直到两面都是金黄的，牛肉馅的香味扑面而来，那种感觉真是让人垂涎欲滴！

享用美味的牛肉饼

牛肉饼煎好后，可以配上你的 favorite 酱汁，如番茄酱，完全能提升风味！我家老公和宝宝都超级爱吃这个，可以想象那美味的场景！还有一个小贴士，做多一点牛肉饼放进冷冻室，下次想吃的时候直接拿出来煎就可以了，方便又省事。

小编归纳一下

“怎么做牛肉饼”其实并不难，只要按照以上步骤去做，相信你也能做出美味的牛肉饼。如果你还有其他的建议或者想法，欢迎在下面留言分享哦！别忘了收藏这个食谱，期待你们的牛肉饼制作成功！