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鱼馒头的做法大全图解,简单易学哦!

鱼馒头的行为大全图解,简单易学哦!

大家好呀,今天我要和大家分享的是关于鱼馒头的行为大全图解。你会发现,做鱼馒头其实非常简单,只要掌握一些基本步骤,就能在家里制作出可爱又美味的鱼馒头。下面我们就来看看具体的行为吧!

材料准备

在开始之前,我们需要先准备好一些材料。你需要500克面粉、5克酵母、10克白糖,另外还可以准备一些南瓜。如果你喜欢,也可以随意添加红豆作为装饰,给馒头增添一点童趣和色彩。准备好了吗?那么我们就可以开始啦!

制作南瓜面团

开门见山说,我们要把南瓜去皮,切成薄片,接着放在蒸锅里蒸15分钟。等蒸熟后,将南瓜泥放入大碗中,加入10克白糖,用叉子把它捣碎。接下来,把南瓜泥晾凉后,加入500克面粉和5克酵母,搅拌均匀,直到形成大的面絮,接着揉成光滑的面团。将面团放入密封袋中,放在温暖的地方醒发,直到面团膨胀至原来的两倍大。这个经过你觉得简单吗?

制作小金鱼的步骤

面团发酵好后,我们就可以来制作鱼馒头啦!开门见山说,将面团取出,揉匀排气,恢复到原来的大致。接着,将面团搓成长条,分成8个大致相同的小剂子。接下来,一个一个地把小剂子揉成光滑的圆球。

1. 小金鱼的制作:将一个小剂子压扁,擀成圆饼,四对折后在底部切两刀,向外分成三段。用叉子在底部轻轻压一下,再用筷子夹一下。顶部用勺子压一个小印儿,放上红豆作为眼睛。最终捏紧底部,一个可爱的小金鱼就完成啦!

2. 第二种造型:将面团搓成粗圆长条,在中间夹入红枣,接着用筷子夹紧。再用叉子在尾巴压多少小印儿,鱼鳃也要压出来哦,别忘了放上红豆做眼睛!

3. 第三种造型:这次我们做个胡萝卜形状的鱼,底部切一刀,馒头两侧用叉子压出印儿,中间捏出鱼鳍,别忘了也要用筷子扎眼睛哦!

蒸制与完成

所有的小金鱼造型做好后,把它们放入蒸锅中,再次醒发约15分钟。水开后,计时蒸14到15分钟,记得关火后再闷5分钟再开盖哦。等蒸好后,一道金黄金黄的小金鱼就好啦!它们不仅外形可爱,而且味道香甜松软,非常适合家庭聚会和孩子的餐桌。

小编归纳一下

看,这就是今天给大家分享的鱼馒头的行为大全图解!是不是简单又有趣呢?如果你也想尝试,不妨在家动手做做看。你会发现,亲手制作的美食才是最有满足感的。希望你们喜欢,咱们下次再见,拜拜!


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