__深夜做鱼的做法简单，轻松解决宵夜烦恼__

**深夜做鱼的做法简单，轻松解决宵夜烦恼**

深夜做鱼的行为简单，轻松解决宵夜烦恼

在深夜，肚子开始咕咕作响，你是不是也有这样的经历？想吃点物品，又怕太麻烦，不想吃外面的快餐。这时候，做一条简单的鱼，完全是个不错的选择。今天就来跟大家分享一种简单易做的深夜做鱼的行为，让你轻松解决宵夜难题。

选择新鲜的鱼

开门见山说，想做出好吃的鱼，选对材料是关键。买鱼的时候，你可以选择活鱼或是冷冻鱼，当然，新鲜的鱼口感更好。如果去超市，不妨挑选一些白鲢、鲫鱼或者清江鱼，这些都比较好处理。你可能会问：“市面上的鱼那么多，我该怎么去挑选呢？”一般来说，鱼的眼睛清澈明亮、鱼身有光泽、鳞片完整，那就是新鲜的好鱼。

容易上手的调料

准备好鱼后，就要考虑调料了。其实做鱼不需要很多复杂的调味品，简单的盐、酱油、姜片和葱段就能让鱼更加美味。这时候，你可以将鱼清理干净，去掉内脏，用清水冲洗干净，接着用盐和酱油腌制特别钟，这样可以让鱼更入味。

简单的烹饪步骤

准备就绪后，我们开始烹饪吧！开门见山说，将锅加热，倒入适量的油，等油热了后，把腌制好的鱼放进去。发出“滋滋”的声音时候，表示鱼在煎了，等一面煎到金黄，再翻面。你知道吗？在煎的时候，可以放一些姜片，不仅可以去腥味，还能增加香气。

当鱼的两面都煎好后，加入适量的水，水可以完全没过鱼身。这时，加几片葱段，盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。你可以在这个经过中，准备一些喜欢的配菜，比如豆腐、蘑菇，直接放在锅里一起炖煮，会给汤多一份鲜美。

美味出锅，享受快乐时光

大约过了15-20分钟，看看锅里的鱼，不但汤变得浓郁，而且鱼肉也非常入味。这时候，别忘了试一下味道，看看是否需要再加些调料。很快，一道简单的深夜美食就出炉了！鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，完全会让你一口接一口。

最终，盛出鱼，撒上一些香葱作为点缀，鲜香扑鼻，瞬间就能让你忘掉所有的烦恼。这样的深夜做鱼的行为简单，不仅满足了你的味蕾，还能给你一个温暖的夜晚。

在深夜时分，做一条鱼，不仅是满足肚子，更是对生活的热爱。你也可以试试这道简单的食谱，让甜蜜的味道伴你入眠！