树叶红烧鱼的家常做法，简单美味，快来试试！

树叶红烧鱼的家常做法，简单美味，快来试试！

树叶红烧鱼的家常行为，简单美味，快来试试！

在家做饭，总是希望能有一道既美味又容易上手的菜品。而今天，我要和大家分享的正是“树叶红烧鱼的家常行为”。这道菜不仅好吃，而且行为简单，完全能够满足家里的每一个食客。快来看看吧！

1. 准备食材，干净又美味

开门见山说，我们需要准备下面内容材料：一条新鲜的鱼（可以选择鲤鱼或草鱼），一些树叶（比如芹菜叶或者香菜叶），还有泡姜、泡萝卜这些美味的配菜。你有没有想过，为什么要用树叶呢？树叶的清香味会跟鱼肉的鲜美相得益彰，让整道菜更有层次感。

鱼洗干净后，可以用料酒、葱段、姜片和适量的花椒腌制一会儿，这样能去腥提鲜。大约腌制特别钟就可以了，你说干脆直接煎鱼会不会更简单呢？但其实，腌制的经过能让鱼吸收更多味道哦。

2. 炸鱼，金黄酥脆

腌制过的鱼，捞出后用厨房纸巾吸干水分。热锅冷油，用中火把鱼炸至两面金黄，香味扑鼻而来。你会发现，这样炸出来的鱼外脆内嫩，特别好吃。等鱼炸好后，先捞出放在一旁，趁机把锅里的油利用起来，咱们要做的就是底料了。

想要红烧鱼更加丰富，可以加入之前准备好的泡姜、泡萝卜和泡海椒，炒出香味后，再加点清水煮开。经过中调入红烧酱油，给鱼上色，简单又不会麻烦。接着放入鱼，焖煮一会儿，让每一块鱼都充分吸收汤汁的味道。

3. 加入蔬菜，营养均衡

在鱼快要熟透的时候，加入切好的大葱段和芹菜根，最终入锅焖煮几分钟。你有没有感觉这道菜越来越香了呢？这样做的好处是鱼和蔬菜的鲜美会交融在一起，吃的时候简直美味爆棚。

最终出锅前，将青花椒淋在菜肴上，为整道菜增添一丝麻香味，这可是一绝哦。接着把煮好的鱼、豆腐和蔬菜装盘，树叶最终放上去，色香味俱全，简直让人垂涎欲滴。

4. 小贴士与收尾

制作“树叶红烧鱼”其实很简单，只要掌握好火候和调味。喜爱重口味的朋友可以适量增加调料，用自己的风格来调整味道，何乐而不为呢？这道菜不仅适合家常聚餐，也是下饭的好选择，保证让你一口气吃两碗米饭！

用大白话说，如果你还在寻找一道美味简单的家常菜，不妨试试这道“树叶红烧鱼的家常行为”。在享受美味的同时，也能感受到自己动手带来的高兴。赶快动手试试吧！