桂花酱怎么做？
食材：
桂花、清水160克、老冰糖250克、蜂蜜
制作步骤：
第一步：摘好的桂花放到篮子里簸匀，比较老的、干的桂花和花蒂就会掉下来，再耐心的地把枯萎的花和根去掉不要。
第二步：锅里加入160克清水和250克老冰糖，开小火慢熬，期间不断用勺子搅拌，熬至糖水成透明黏稠状即可。
第三步：往锅中下入桂花，盖上盖子，继续小火慢熬5分钟左右，让桂花的香味尽量保留；期间也要开盖稍加搅拌。
第四步：把熬好的桂花酱倒入碗中放凉，然后加入适量蜂蜜并搅拌均匀，最后倒入预先消过毒、无水无油的瓶子中即可。放入冰箱里冷藏8天即可吃
桂花酱怎么吃？
1、抹在面包上吃。可以用桂花酱代替果酱抹在面包上吃，增加面包的口感。这种方法也是桂花酱最为简单的一种食用方法。
2、拌甜品。桂花酱可以拌甜品食用，如拌葛粉、汤圆、饺子等，给食物增添香气，更使食物的保健功效也大大增强。
3、泡茶。桂花酱还可以泡水喝，比起单纯的桂花茶来说，桂花酱泡水的香味更浓郁，口感也更浓郁醇厚。
4、做糕点。在做糕点的时候，我们都会用到面粉，在和面的时候加入桂花酱，之后再按照做糕点的步骤做成糕点，吃起来就会有桂花的香味哦!
5、入菜。桂花酱可以与栗子、莲藕、蒜头搭配做成风味各异的菜肴，无论是单吃还是佐饭都是很不错的选择。
桂花酱怎么吃
桂花酱5种吃法：
1、做糕点。很多人都不知道桂花酱怎么吃，用桂花酱制作糕点，味道也是极好的，我们只需在制作糕点时加入适量的桂花酱，之后进行烘焙装盘，食用时会有浓厚的桂花香气，让人赞不绝口。
2、泡水喝。相信很多人知道桂花茶可以泡水，却很少人知道桂花酱也可以泡水，取半勺桂花酱用开水冲泡，饮用时就会发现比桂花茶泡出的口感更加甘甜芳香，味道一点也不亚于桂花茶。
3、配面包。用桂花酱配面包，这是一个很好的选择。把桂花酱均匀涂抹在面包片上，轻轻一咬面包的奶香味与桂花香气混合在一起，芳香扑鼻，给你一个舒心怡人的早餐。
4、入菜。不想炒菜，当然可以，只需挖几勺桂花酱放在白米饭中，均匀搅拌之后食用，口感也是很好，既方便也省钱，另外把桂花酱与各种小吃一起食用，也会别有一番风味呢。
5、拌汤圆。吃汤圆时当然也不能少了桂花酱了，在食用汤圆时吃一点桂花酱，你就会发现汤圆少了一些甜腻感而多增了些桂花的芳香，会让你的食欲感增加。
如何挑选桂花酱
1、看杂质：想要鉴别出桂花酱的品质如何，就得看看里面是否含有杂质，通常好品质的桂花酱原料都是经过多次挑选的，慢工细活除去所有的杂质，这样的桂花酱在食用的时候才不会有任何的限制。
2、看新鲜度：通常好品质的桂花酱其实鲜度也是非常好的，因此在挑选时也要仔细辨别出新鲜度如何，所以在挑选时，看到桂花的花朵是饱满的，还保存着鲜花的活力，那这样的桂花酱便值得挑选。
3、闻味道：桂花都是带有独特芬芳的，因此在挑选时候，想要鉴别出品质如何，还可以通过闻味来入手，通常好品质的桂花酱因为没有其他添加，因此带有桂花的香气是很足的，这样的桂花酱才值得挑选。
4、品滋味：桂花酱都是选用新鲜桂花进行发酵制作而成的，因此除了桂花本身的芬芳以外，桂花酱的香气还会更醇厚，看上去明亮清透的色泽，简单冲泡一杯，便能感受到淡雅的花香，自然的清香，让人甚是喜欢。
糖桂花和桂花酱的区别
糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香；桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香，桂花酱一般人群均可食用，但是糖尿病患者、体质偏热、火热内盛者慎食。
西瓜汁里面能加桂花酱吗
- 西瓜汁里面能加桂花酱吗
- 不能
去美国飞机托运可以带干果和可以带干果和糖桂花果酱吗
- 下月我要去美国看女儿，准备带些干果类食品，还有糖桂花果酱，在美国能入境吗
- 好像进不去哦，他有那个什么资源保护
桂花山楂酱怎么做？
- 桂花山楂酱的做法1.将山楂洗净，去梗去籽2.将山楂打碎或打成泥状，放入面包桶，挤入少许柠檬汁3.面包机选择果酱功能，开始工作4.准备适量冰糖，称重，放入小半碗水中，慢慢加热溶解，冰糖多少看个人口味调节5.将糖水倒入桶中，面包机一边加热一边搅拌继续工作6.大约加热30分钟左右，加入3大勺糖桂花，这时可以取一些酱尝尝甜度，根据喜好增减糖桂花7.面包机继续工作，果酱越来越细腻，继续熬煮8.将容器洗净，煮一锅开水，将容器放入煮5分钟消毒，取出沥干9.45分钟之后，果酱熬煮完毕，浓稠状，撒上干桂花少许搅拌，装入容器中，盖盖倒扣冷却即可
